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里芋の煮物
レシピ詳細
ダッチオーブンで里芋の煮物 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
mam_cooker
ダッチオーブンを使って里芋の煮物
材料(3〜4人分)
里芋
400g
豚ひき肉
200g
水
300ml
醤油
30ml
みりん
30ml
だしの素
小さじ1/2
ネギ
飾り用
作り方
1
里芋は食べやすい大きさにカットし、水を入れ煮込む。
2
沸騰してきたら、ネギ以外の材料を入れて煮込む。
3
火が通ったら、お皿に盛り付けネギを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1日目に食べるより、何回か煮込んで2日目に食べる方が美味しいです。
きっかけ
ダッチオーブンを活用したくて。圧力鍋でも作れます。
公開日:2021/01/21
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里芋の煮物
豚ひき肉
里芋
ダッチオーブン
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mam_cooker
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