ダッチオーブンで里芋の煮物 レシピ・作り方

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ダッチオーブンを使って里芋の煮物

材料(3〜4人分)

里芋
400g
豚ひき肉
200g
300ml
醤油
30ml
みりん
30ml
だしの素
小さじ1/2
ネギ
飾り用

作り方

  1. 1
    里芋は食べやすい大きさにカットし、水を入れ煮込む。
  2. 2
    沸騰してきたら、ネギ以外の材料を入れて煮込む。
  3. 3
    火が通ったら、お皿に盛り付けネギを散らして完成。

おいしくなるコツ

1日目に食べるより、何回か煮込んで2日目に食べる方が美味しいです。

きっかけ

ダッチオーブンを活用したくて。圧力鍋でも作れます。

公開日:2021/01/21

関連情報

カテゴリ
里芋の煮物豚ひき肉里芋ダッチオーブン圧力鍋で作る野菜のおかず

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