簡単ベタルネーズソース レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- バター 50ｇ
- 卵黄 1個
- 白ワインビネガー 小さじ1
- 塩 少々
- 白胡椒 少々
作り方
- 1 バターはフライパンに入れて弱火にかけて溶かします
- 2 そしたら卵黄に少しづつ1を加えていき混ぜます
- 3 マヨネーズじょうになったら、塩、白胡椒で味を整えます
- 4 白ワインビネガーで伸ばして完成です！
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