ゴルゴンゾーラとほうれん草のシチュー レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけます
- 2 沸騰したらほうれん草を茹でておき、冷水にさらしておきます
- 3 別の鍋に牛乳、生クリーム、ヒラタケ、茹でてカットしたほうれん草を入れて火にかけます
- 4 15分ほど煮たら、塩コショウで味を整えてゴルゴンゾーラを加えて溶かします
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です！
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