ウインナーと万能ねぎだけ!簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。1分くらい水に晒したら、水を捨て、ラップをして、700wのレンジで3分半加熱する。
- 2 ウインナーを小口切りにして、広めの耐熱皿にくっつかないように並べておく。
- 3 じゃがいものレンチンが終わったら、ウインナーを乗せた皿にラップをして、20秒加熱する。
- 4 熱々のじゃがいもをつぶし、冷凍万能ネギ入れて、混ぜ合わせる。
- 5 加熱したウインナーと、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 6 塩と粗挽き胡椒をふりかけて混ぜ合わせ、味を整える。
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