和風ゆで卵サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを、荒目のみじん切りにして、700wのレンジで2分加熱する。
- 2 ロースハムを角切りにする。
- 3 ゆで卵を4等分にして、さらにそれぞれ半分に切る。
- 4 加熱した玉ねぎを盛り付け用のお皿に入れ、マヨネーズ、塩、ロースハムを加えてあえる。
- 5 4にゆで卵を加えて、卵がなるべく崩れないように優しく混ぜ合わせる。
- 6 粗挽き胡椒とかつお節をふりかけ、冷凍万能ねぎを乗せれば完成。
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