旨味チキン レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 醤油、酒、砂糖、にんにくとしょうがのすりおろし、オイスターソース、豆鼓醤を合わせます
- 2 鶏もも肉を1につけこみます
- 3 冷蔵庫で半日ほどつけたら、フライパンに皮から入れてソテーします
- 4 皮に焼き目が着いたらひっくり返して弱火て火を入れます
- 5 完成です！
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