明太クリームコロッケ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鍋に薄力粉とバターを加えて火にかけます
- 2 バターがとけてひとまとまりになったら牛乳で少しづつのばします
- 3 皮を剥いだ明太子と塩コショウ味を変えたら冷やします
- 4 冷やして固まったら、俵型に成型して卵とパン粉にくぐらせます
- 5 180度の油で揚げます
- 6 きつね色になれば完成です！
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