じゃがいもと青梗菜の黒酢炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- じゃがいも 2個
- 青梗菜 1束
- A:黒酢 大さじ2
- A:しょうゆ 小さじ1/2
- A:マスタード 小さじ1/2
- A:砂糖 小さじ1
- A:ごま油 小さじ1
- A:塩 ひとつまみ
作り方
- 1 Aをすべて混ぜておく
- 2 じゃがいもは細切りにし、青梗菜は一口大ち切っておく
- 3 フライパンでじゃがいもを炒め、火が通ったら青梗菜を加えてサッと炒める
- 4 1のタレを回しかけ、全体を絡めて出来上がり
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