甘い香りの卵焼き！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 卵 3個
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 白だし（ストレート） 大さじ2
- バニラオイル ひと滴
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 卵、醤油、酒、砂糖、バニラオイル、白だしを加えて合わせます
- 2 砂糖が溶けるまでよく混ざったらフライパンに油をなじませます
- 3 そしたら卵液の1/4量ほど流しこんで、奥から手前に巻いていきます
- 4 卵液が無くなるまで巻くのを繰り返したら、巻き簀にとって形を整えます
- 5 冷めれば完成です！
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