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【簡単夕飯】切り干し大根と豚バラの炒め物 レシピ・作り方
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7e_cook
簡単でお弁当にも使えます。
材料(2~3人分)
切り干し大根
30g(戻す前)
豚バラ
200g
★調味料
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
作り方
1
切り干し大根を水で5~10分くらい戻す
2
戻した切り干し大根の水気を絞り、適当に一口大になるように切る
豚バラも同様に一口大に切る
3
熱したフライパンにごま油を入れ、切り干し大根、豚バラ、★調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
切り干し大根のバリエーションを増やしたくて
公開日:2020/04/08
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