ミックスベジタブルで、簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。水に1分ほどさらして、水を切り、ラップをして700wのレンジで3分半加熱する。
2. 2 ロースハムを短冊切りにする。
3. 3 じゃがいもが熱々のうちに、フォークなどでつぶす。粗めで大丈夫です。
4. 4 冷凍のミックスベジタブルをレンジで1分加熱する。キッチンペーパーで包んで、水気を切ってください。
5. 5 じゃがいもに、ミックスベジタブルとハムを入れて混ぜ合わせる。
6. 6 マヨネーズをかけて混ぜ合わせ、塩で味を整える。
7. 7 最後にあらびき胡椒をふりかけて完成。
8. 8 温かいままでも、冷やして食べても、どちらでも美味しいです。