椎茸のツナマヨ盛り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の石づきを切り、食べられる軸の部分はみじん切りにする。

2. 2

   傘の部分の椎茸は、アルミホイルを敷いたグリルで軽く両面温める。（生焼け防止。火にかけすぎるとかなり縮むので、軽くで大丈夫です）

3. 3

   油を切ったツナ缶と、椎茸の軸、マヨネーズ、冷凍の万能ネギ、柚子胡椒を合わせる。

4. 4

   3のツナを、椎茸に詰める。

5. 5

   上からマヨネーズを少量かけ、パン粉をパラパラとふりかけて、グリルで焼く。

6. 6

   パン粉に焼き目がついたら、完成です。