キムチで簡単！韓国風卵スープ レシピ・作り方

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ゆきだるま19
ダシダとキムチで簡単に韓国風になります。

材料（2人分）

卵
2個
キムチ
100g
オクラ
50g
しめじ
50g
水
500ml
ダシダ
大さじ1

作り方

  1. 1
    水を沸かし、ダシダと細かく切った野菜を入れる。
  2. 2
    具が煮えたら溶き卵とキムチを入れて一混ぜしたら火を止めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチはあまり火を通さない方が乳酸菌が死ななくて、栄養たっぷりとれます。

きっかけ

使い切れないキムチがあったので

公開日：2020/01/30
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カテゴリ
キムチしめじオクラ卵スープ

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