くるみ伊達巻 レシピ・作り方
![くるみ伊達巻](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5200eb9d616ac35dd7d7e899cf93b0c98918c5e5.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1〜人分)
作り方
- 1 くるみはくだいて、フライパンで乾煎りします!
- 2 フードプロセッサーやミキサーなどに卵、はんぺん、みりん、塩、砂糖、1のクルミを加えて撹拌します
- 3 合わさったら、油をなじませた四角いフライパンに2の卵液を流し入れます
- 4 10秒強火で加熱して13分蓋をして蒸し焼きにします
- 5 ひっくり返して裏面を3〜4分ほど焼きます!
- 6 巻き簾にとって形を整えて完成です!
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