トマト缶カレー(糖質制限) レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
グルテンフリーでもあるので!
みんながつくった数 1

材料(1〜人分)

トマト缶
1缶(400g)
カレー粉
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
バター
1切れ
じゃがいも
3個
にんじん
1本
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
3カップ
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは皮をむいて小さめにカットします。鶏もも肉もカットします
  2. 2
    鍋に材料全てを入れて焼き目をつけるイメージであまり動かさずに焼きます
  3. 3
    焼き目がついたら水、コンソメを加えて30分ほど煮ます
  4. 4
    30分煮たらトマト缶も加えて再度30分ほど煮ます
  5. 5
    カレー粉、オリーブオイル、バターは合わせて火にかけて少し炒めておきます
  6. 6
    4に5を加えてカレーの味付けをして完成です!

おいしくなるコツ

小麦なしで食べたかったので

きっかけ

カレー粉が余っていたので

公開日:2019/10/12

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理糖質制限・低糖質簡単おつまみ簡単夕食100円以下の節約料理

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