豚こまとキャベツのフライパン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉をビニール袋に入れ、醤油と酒を入れて揉み込む。さらに、片栗粉を追加して振って揉み込む。

2. 2

   キャベツを一口サイズに切って、深めのフライパンに入れる。

3. 3

   もやしを洗って、キャベツの上に乗せる。

4. 4

   長ネギを切って、もやしの上に乗せる。

5. 5

   長ネギの上に、豚こまを並べる。

6. 6

   酒とにんにくチューブを合わせ、フライパンに入れる。火をつけて、蓋をする。

7. 7

   お肉までしっかりと火が通ったら、すりごまといりごまを振りかける。

8. 8

   ポン酢につけて召し上がれ。お好みで、七味唐辛子をかけても美味しいです！