絶品天つゆ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- カツオだし汁 1カップ
- 醤油 大さじ1と小さじ1
- みりん 大さじ1と小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 天かす 大さじ2
作り方
-
1
フライパンにみりんを入れて弱火で火にかけます。
弱火にしてください - 2 煮立って少したったらOKです
- 3 カツオだし汁、醤油を加えて再びひと煮立ちして砂糖を加えて溶かします
-
4
取り出します。
熱いうちに天かすを加えておきます - 5 冷めれば完成です！
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