材料（2〜4人分）
- 卵
- 4個
- めんつゆ
- 1/2カップ
作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かして、沸騰させます！
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- 2
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- 沸騰したら、塩を加えて、冷蔵庫から出したての卵を入れます！
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- 3
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- 弱火で蓋をして8分茹でたら、取り出して、冷水にさらして、殻をむきます！
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- 4
- 殻を向いたらジップロックなどにゆで卵をいれて、そこにめんつゆを加え、漬けて完成です！
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- 5
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- ⚠️ジップロックがない場合、器やタッパーにゆで卵を入れ、めんつゆの半分を入れて、その上にキッチンペーパーを敷いて、そこから残りのめんつゆを加えれば漬けれます！
おいしくなるコツ
めんつゆがない場合は、チャーシューや、角煮、煮込み料理などのつけ汁などでも代用できます！
きっかけ
鶏チャーシューを作ったので！
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