お店のチャーハンに近づく！専用ご飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 生米 2合
- 水 分量より少し少なめ
- みりん 大さじ2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 いつも通りご飯を研いでください！
- 2 研いだらいつもより、気持ち少なめの水を入れ、そこにお酒とごま油を加え炊いてください！
- 3 炊いたあと、よく塩を加えますが、チャーハン専用ご飯には加えなくて大丈夫です！
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