家庭料理の定番！肉じゃが☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に切って、700wのレンジで3分加熱する。

2. 2

   人参を乱切りにして、レンジで2分加熱する。

3. 3

   玉ねぎはくし切りにして、レンジで1分半加熱する。

4. 4

   白滝を食べやすい長さに切って洗い、耐熱容器に入れかぶるくらいの水を入れて、700wのレンジで4分加熱する。終わったら水を切っておく。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて、牛肉を炒める。

6. 6

   焼き色がついてきたら、じゃがいもと人参、玉ねぎを追加して再度炒める。

7. 7

   調味料とお水を入れ、白滝を追加して、落し蓋をしてから10分ほど煮込む。（様子を見ながら、灰汁をとってください）

8. 8

   全体に調味料が馴染んだら、落し蓋をしたまま放置して冷ます。

9. 9

   食べる前に温めて召し上がってください。