材料少なめ♫簡単に濃厚チーズテリーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは柔らかくなるまで常温で戻しておく。
2. 2 砂糖、クリームチーズを混ぜ、そこに卵を１つずつ加えてよく混ぜる。さらに小麦粉、生クリームを加えて混ぜる。
3. 3 漉し器で2をべつのボールにこして滑らかにしたらレモン汁を、加える。
4. 4 クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れ、トントンして空気を抜く。
5. 5 トレーにお湯を入れ、そこに4のパウンドケーキ型を乗せて160度のオーブンで50分焼く。
6. 6 さらに様子を見ながら160度のオーブンで13分程焼いて、焼き終わったらオーブンの蓋を開けずに10分放置する。
7. 7 一晩冷蔵庫で寝かせて完成。