おでんの出汁リメイクトマトスープ レシピ・作り方

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shirausagi
たっぷりの白菜と生姜で温まるスープです

材料（4人分）

おでんの出汁
400cc
トマト缶
1缶
白菜
4/1株
えのき
1袋
しめじ
1/2パック
人参
1/2本
刻みネギ
ひとつかみ
おろし生姜
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    白菜、人参は粗みじん切りに。えのき、しめじは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に材料すべて入れ10分煮込めば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで塩胡椒、コンソメを入れても美味しいと思います

きっかけ

おでんの出汁が余ったので作りました

公開日：2018/10/28
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カテゴリ
トマトスープ夕食の献立（晩御飯）白菜トマト缶

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