ブロッコリーの軸とベーコンのチーズ炒め レシピ・作り方

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nori-noko
捨ててしまいがちなブロッコリーの軸で簡単に出来る副菜を作りました。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

ブロッコリーの軸
1株分
ベーコン
3枚
醤油
小1/4
塩・胡椒
少々
粉チーズ
小2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーの軸は厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る。塩ゆでをしザルに上げる。
  2. 2
    食べやすい大きさに切ったベーコンをフライパンで炒める。火が通ったらブロッコリーを入れて炒め醤油と塩と胡椒で味をととのえる。
    仕上げに粉チーズを絡め完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったブロッコリーの軸で副菜を作りました。

公開日：2018/04/10
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め簡単おつまみ100円以下の節約料理ベーコンブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/16 20:12
レシピありがとうございます！ ベーコンを炒めすぎてカリカリにしてしまったのですが…粉チーズの塩気がとても美味しかったです❤️
yuppiso13o
とっても美味しそうですね。私はカリカリベーコンの食感が大好きです！ レシピを気にいってくださり嬉しいです！ 素敵なれぽありがとうございます(*^^*)
2018/05/27 18:56
粉チーズですごく美味しくなりますね セールでブロッコリーが二個売っていて ちょうで冷蔵庫にあったので 作ってみました
mimi2395
粉チーズを入れるとコクと旨味がアップしますよね。 とっても美味しそう♡ 沢山作ってくださりありがとうございます(*^_^*)

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