ブロッコリーの軸とベーコンのチーズ炒め レシピ・作り方

ブロッコリーの軸とベーコンのチーズ炒め
  • 約10分
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捨ててしまいがちなブロッコリーの軸で簡単に出来る副菜を作りました。

材料(2人分)

  • ブロッコリーの軸 1株分
  • ベーコン 3枚
  • 醤油 小1/4
  • 塩・胡椒 少々
  • 粉チーズ 小2

作り方

  1. 1 ブロッコリーの軸は厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る。塩ゆでをしザルに上げる。
  2. 2 食べやすい大きさに切ったベーコンをフライパンで炒める。火が通ったらブロッコリーを入れて炒め醤油と塩と胡椒で味をととのえる。
    仕上げに粉チーズを絡め完成。

きっかけ

余ったブロッコリーの軸で副菜を作りました。

  • レシピID:1360014813
  • 公開日:2018/04/10
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つくったよレポート(2件)

  • yuppiso13o
    yuppiso13o
    2021/04/16 20:12
    ブロッコリーの軸とベーコンのチーズ炒め
    レシピありがとうございます!
    ベーコンを炒めすぎてカリカリにしてしまったのですが…粉チーズの塩気がとても美味しかったです❤️
  • mimi2395
    mimi2395
    2018/05/27 18:56
    ブロッコリーの軸とベーコンのチーズ炒め
    粉チーズですごく美味しくなりますね
    セールでブロッコリーが二個売っていて
    ちょうで冷蔵庫にあったので
    作ってみました

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