ヘルシー具沢山☆海藻と春雨とキュウリの酢の物 レシピ・作り方

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アボカドプリン
海藻と春雨ときゅうりを使って簡単酢の物を作って見ました。

材料(3人分)

春雨サラダパック
1袋
キュウリ
1本
えのき
1/2株
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ2
胡麻
大さじ1/2
香酢
小さじ2~3

作り方

  1. 1
    春雨サラダパックです。
  2. 2
    付属の海藻を水で戻します。
  3. 3
    春雨は2分間茹でてください。
  4. 4
    エノキは30秒茹でます。
  5. 5
    春雨が茹で上がったらザルに取ります。
  6. 6
    エノキも茹で上がったらザルにとります。
  7. 7
    キュウリを薄くスライスします。
  8. 8
    ボールに海藻、キュウリ、春雨、エノキを入れます。
  9. 9
    酢、砂糖、醤油、すった胡麻を加えます。
  10. 10
    香酢も加えます。
  11. 11
    スプーンなどでよく混ぜ合わせて、15~20分ほどおきます。
  12. 12
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

キュウリは塩もみしなくても、調味料を加えてから時間を置くことでしんなりさせることができます。

きっかけ

海藻と春雨ときゅうりを使って簡単酢の物を作って見ました。

公開日:2018/02/28

関連情報

カテゴリ
春雨その他の酢の物わかめの酢の物きゅうりの酢の物春雨サラダ
関連キーワード
海藻 春雨 サラダ キュウリ
料理名
ヘルシー具沢山☆海藻と春雨とキュウリの酢の物

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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