常備菜でアレンジ☆簡単麻婆白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は4～5cmぐらいに切って、葉の固い部分と柔らかい部分を分けておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   最初に白菜の固い部分を炒めます。

4. 4

   白菜の柔らかい部分も加えて炒めます。

5. 5

   麻婆豆腐の素を加えます。

6. 6

   蓋をして4～5分ほど煮込んでください。

7. 7

   付属のとろみ粉を水で溶いておきます。

8. 8

   とろみ粉を加えて静かに混ぜ合わせます。

9. 9

   長ネギをみじん切りにしておきます。

10. 10

    長ネギを加えてざっくりと混ぜ合わせたら火を止めてください。

11. 11

    器に盛りつけて完成です。