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赤かぶと厚揚げの☆美味しい白だし煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
アボカドプリン
漬物が定番の赤かぶで美味しい煮物を作ってみました。
材料(3人分)
赤かぶ
2個
厚揚げ
1枚
水
500cc
白だし
大さじ2前後
顆粒かつおだし
小さじ1
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作り方
1
厚揚げは大きめにカットします。
2
蕪も大きめにカットして面取りしておきます。
3
鍋に水と顆粒鰹だし、白だし、厚揚げ、赤かぶを入れて火にかけます。
4
沸騰したら弱火にして15分ほど煮込みます。
5
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白だしは入れすぎるとしょっぱくなるので注意しましょう。
きっかけ
漬物が定番の赤かぶで美味しい煮物を作ってみました。
公開日:2018/02/16
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このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3300件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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