ご飯いっぱい食べたい時に☆トロトロニラ豚炒め レシピ・作り方

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アボカドプリン
たっぷりのニラと豚肉を使って美味しい炒め物を作ってみました。

材料(3人分)

豚バラ肉
300g
ニラ
1束
玉ねぎ
1個
にんにく
1かけ
サラダ油
大さじ1
☆合わせ調味料
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉
小さじ3〜4
おろし生姜汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    ニンニクはスライスしておきます。
  2. 2
    玉ねぎもスライスしておきます。
  3. 3
    合わせ調味料を混ぜ合わせおきます。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  5. 5
    ニンニクを軽く炒めてから豚バラ肉を炒めます。
  6. 6
    玉ねぎを加えて炒めます。
  7. 7
    ニラも加えて炒めます。
  8. 8
    合わせ調味料を流し入れて、全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  9. 9
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

片栗粉でとろみをつけています。とろみ強めです。片栗粉の量は適宜調整してください。

きっかけ

たっぷりのニラと豚肉を使って美味しい炒め物を作ってみました。

公開日:2018/01/31

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉にら

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アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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