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ご飯いっぱい食べたい時に☆トロトロニラ豚炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
アボカドプリン
たっぷりのニラと豚肉を使って美味しい炒め物を作ってみました。
材料(3人分)
豚バラ肉
300g
ニラ
1束
玉ねぎ
1個
にんにく
1かけ
サラダ油
大さじ1
☆合わせ調味料
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉
小さじ3〜4
おろし生姜汁
小さじ1
作り方
1
ニンニクはスライスしておきます。
2
玉ねぎもスライスしておきます。
3
合わせ調味料を混ぜ合わせおきます。
4
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
5
ニンニクを軽く炒めてから豚バラ肉を炒めます。
6
玉ねぎを加えて炒めます。
7
ニラも加えて炒めます。
8
合わせ調味料を流し入れて、全体に味が馴染んだら火を止めてください。
9
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉でとろみをつけています。とろみ強めです。片栗粉の量は適宜調整してください。
きっかけ
たっぷりのニラと豚肉を使って美味しい炒め物を作ってみました。
公開日:2018/01/31
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にら
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アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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