味付けはシンプルに☆蕪とキクラゲと椎茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪の葉は4～5cmぐらいに切って水洗いしておきます。

2. 2

   蕪は6等分にします。

3. 3

   椎茸は半分に切ります。

4. 4

   乾燥キクラゲは水に浸して戻しておきます。

5. 5

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   蕪とキクラゲを炒めます。

7. 7

   椎茸を入れて炒めます。

8. 8

   蕪の葉と水を加えてください。蓋をして2分間蒸し焼きにします。

9. 9

   蕪が柔らかくなればOKです。

10. 10

    塩コショウで味付けして火を止めてください。

11. 11

    器に盛りつけて完成です。