味付けはシンプルに☆蕪とキクラゲと椎茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕪の葉は4～5cmぐらいに切って水洗いしておきます。

   

2. 2 蕪は6等分にします。

   

3. 3 椎茸は半分に切ります。

   

4. 4 乾燥キクラゲは水に浸して戻しておきます。

   

5. 5 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 蕪とキクラゲを炒めます。

   

7. 7 椎茸を入れて炒めます。

   

8. 8 蕪の葉と水を加えてください。蓋をして2分間蒸し焼きにします。

   

9. 9 蕪が柔らかくなればOKです。

   

10. 10 塩コショウで味付けして火を止めてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。