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簡単!隙間おかず。箸休めにも。 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
苺062
お弁当や食卓にグリーンの物が欲しい時、あっという間に出来る一品です。
材料(1人分)
冷凍いんげん
7~8本
塩胡椒
少々
粗挽きガーリック
少々
ごま油
小さじ1
作り方
1
フライパンにごま油を引き、冷凍いんげんを炒めます。
2
炒まったら塩胡椒で味をつけ、仕上げに粗挽きガーリックを振りかけます。
3
お弁当に入れたり、食卓の箸休めとして簡単に作れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当にみどりの物が何もなくて、咄嗟に冷凍庫のいんげんを使い見栄えを良くしました。栄養的にもアップして良かったです。
公開日:2018/01/04
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苺062
子供も成人し、のんびり暮らしています。足に障害があり、そんなに凝った料理は出来ないので、基本的に「一汁一菜」です。今流行りの「インスタ映え」する食卓ではありませんが、美味しくて簡単で家計にも優しい料理を作るようにしています。「母の料理」の母は私の事です。料理はお弁当も晩ご飯も息子のために作っているので。。。自分のために作るのには少ししんどいので息子のために頑張っています。
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