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白菜と油揚げのシラス煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぷぅちゃん
白菜と油揚げを使って簡単副菜♪
出汁が染みてあったまります!
材料(5人分)
白菜
1/8個
薄揚げ
2枚
しらす
1パック(25g)
顆粒だし
小1
水
200ml
☆醤油
大1/2
☆みりん
大1/2
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作り方
1
白菜は洗って一口大に切る。
油揚げは3㎝角に切る。
2
鍋に水、顆粒だし、☆を入れ、白菜と油揚げを入れてやわらかくなるまで煮る。
3
白菜が煮えてくたっとしたら、シラスを入れてひと煮立ちして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余りがちな白菜で簡単な副菜を作りたくて考えました!
公開日:2017/12/17
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