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簡単中華風☆大根としめじのスープ レシピ・作り方

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アボカドプリン
たっぷりの大根を使って中華風のスープを作ってみました。

材料(3人分)

大根
10cm
しめじ
1/2株
中華だし
小さじ3
醤油
大さじ2〜3
1.2リットル
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き細切りにします。
  2. 2
    鍋に水と中華ダシを入れて火にかけます。大根を入れて3分ほど煮てください。
  3. 3
    しめじは株から切り離してください。
  4. 4
    しめじを加えます。醤油で味付けしてひと煮立ちしたら火を止めてください。
  5. 5
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

大根は細切りにすると早く煮えますよ。

きっかけ

たっぷりの大根を使って中華風のスープを作ってみました。

公開日:2017/11/04

関連情報

カテゴリ
大根しめじその他の中華スープ
関連キーワード
大根 しめじ 中華 スープ
料理名
大根としめじのスープ

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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