胡瓜ともずくの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したもずくです。洗浄済みのものです。

2. 2

   薄切りにした胡瓜をザルに入れ一摘みの塩（分量外）を振る。
   塩もみをし汁気を切っておく。

3. 3

   酢と砂糖と醤油をあわせる。

4. 4

   3に胡瓜ともずくと手で割いたカニカマを入れ混ぜ合わせる。
   15分ほどねかせ味をなじませ完成。