我が家の定番煮物☆蕪と鶏もも肉のたまり醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   固茹でのゆで卵を作っておきます。

2. 2

   蕪は食べやすい大きさに切り、面取りしておきます。

3. 3

   人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   玉ねぎは厚めにスライスします。

5. 5

   鍋に蕪、人参、玉ねぎを入れます。

6. 6

   鶏もも肉は一口サイズに切ります。

7. 7

   ゆで卵と鶏もも肉、たまり醤油、料理酒、顆粒鰹だし、水を入れて火にかけます。

8. 8

   鶏もも肉に火が通るまで煮ます。

9. 9

   株から切り離したしめじを加えます。

10. 10

    落し蓋をして5分ほど煮ます。

11. 11

    火を止めてください。

12. 12

    器に盛りつけて完成です。