ホクホクのさつまいもで☆鶏もも肉のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルウはこれです。

2. 2

   さつまいもは皮をピーラーで半分ぐらい削ぎ落としてから、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   玉ねぎは薄くスライスします。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   玉ねぎを炒めます。

7. 7

   鶏もも肉は皮を取り除き一口サイズに切ります。

8. 8

   鶏もも肉を加えて炒めます。

9. 9

   鶏もも肉に火が通ったらさつまいもと人参を加えて炒めます。

10. 10

    水を入れて煮込みます。

11. 11

    さつまいもが柔らかくなったら一旦火を止めてください。

12. 12

    ルウを溶かします。

13. 13

    ルウが溶けたら中火にかけます。

14. 14

    牛乳を加えます。

15. 15

    ひと煮立ちしたら火を止めてください。

16. 16

    器にご飯を盛り付けます。

17. 17

    シチューをかけて完成です。