ホクホクのさつまいもで☆鶏もも肉のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ルウはこれです。

   

2. 2 さつまいもは皮をピーラーで半分ぐらい削ぎ落としてから、食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 玉ねぎは薄くスライスします。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 玉ねぎを炒めます。

   

7. 7 鶏もも肉は皮を取り除き一口サイズに切ります。

   

8. 8 鶏もも肉を加えて炒めます。

   

9. 9 鶏もも肉に火が通ったらさつまいもと人参を加えて炒めます。

   

10. 10 水を入れて煮込みます。

    

11. 11 さつまいもが柔らかくなったら一旦火を止めてください。

    

12. 12 ルウを溶かします。

    

13. 13 ルウが溶けたら中火にかけます。

    

14. 14 牛乳を加えます。

    

15. 15 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

16. 16 器にご飯を盛り付けます。

    

17. 17 シチューをかけて完成です。