みょうがたっぷりの☆干し秋刀魚茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し秋刀魚は半分に切ってグリルで焼きます。

2. 2

   焼きあがりました。1匹余りましたのでお茶漬けにします。

3. 3

   みょうがを粗く斜め切りにします。

4. 4

   干し秋刀魚をほぐしながら骨を取ります。

5. 5

   器にご飯を盛り付けます。

6. 6

   ご飯の上に干し秋刀魚をトッピングします。

7. 7

   みょうがをトッピングします。

8. 8

   醤油をたらしてから熱湯を注ぎます。

9. 9

   一味唐辛子をふって完成です。