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美味しい☆アイコ(ミヤマイラクサ)と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アボカドプリン
アイコ(ミヤマイラクサ)と豆腐で味噌汁を作ってみました。
材料(3人分)
アイコ
10本ぐらい
絹豆腐
1丁
味噌
大さじ2〜3
水
1.2リットル
顆粒かつおだし
小さじ2
作り方
1
アイコです。よく水洗いしてください。
2
5~6cmぐらいに切ります。
3
鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
4
豆腐は小さくカットします。
5
沸騰したら豆腐を入れてから味噌を溶かします。
6
食べる分だけのアイコを入れて1分ほど待ちます。
7
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前にアイコを入れるようにしましょう。あまり煮込むと色が変わってしまいます。
きっかけ
アイコ(ミヤマイラクサ)と豆腐で味噌汁を作ってみました。
公開日:2017/05/29
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アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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