何でも揚げます☆竹輪とギョニソと春菊と椎茸の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は大きいまま使用します。

2. 2

   魚肉ソーセージは縦半分に切ってから1/3に切ります。竹輪は斜め切りで半分に、椎茸は石づきを落としておきます。

3. 3

   揚げ油は180度です。

4. 4

   ボールに水と小麦粉、氷を入れて衣を準備します。
   まずは竹輪と椎茸、魚肉ソーセージを入れて衣をつけます。

5. 5

   油に入れて揚げます。

6. 6

   泡の出方が少なくなつたら揚がったと思ってよいです。

7. 7

   網に取ります。

8. 8

   春菊に衣をつけます。

9. 9

   大きいので2つずつあげます。

10. 10

    揚がったら網に取ります。

11. 11

    はい、出来上がりました。

12. 12

    器に盛り付けて完成です。塩を振っていただきましょう。