何でも揚げます☆竹輪とギョニソと春菊と椎茸の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 春菊は大きいまま使用します。

   

2. 2 魚肉ソーセージは縦半分に切ってから1/3に切ります。竹輪は斜め切りで半分に、椎茸は石づきを落としておきます。

   

3. 3 揚げ油は180度です。

   

4. 4 ボールに水と小麦粉、氷を入れて衣を準備します。
   まずは竹輪と椎茸、魚肉ソーセージを入れて衣をつけます。

   

5. 5 油に入れて揚げます。

   

6. 6 泡の出方が少なくなつたら揚がったと思ってよいです。

   

7. 7 網に取ります。

   

8. 8 春菊に衣をつけます。

   

9. 9 大きいので2つずつあげます。

   

10. 10 揚がったら網に取ります。

    

11. 11 はい、出来上がりました。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。塩を振っていただきましょう。