菜花のカラシお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜花 1袋
- だし醤油 小1
- カラシ 2cm
作り方
- 1 菜花は ざく切りにして、茎から熱湯へ入れて、しんなりしたら、葉先はサッと茹でる。
-
2
水にとって、手で絞る。
醤油、カラシで和える
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- カテゴリ
- 菜の花のからしあえ
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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