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ブリの照り焼きレシピ・作り方

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皮を最初から取っておくことで臭みがなくなります！

材料（1人分）

ブリ: 1切れ

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1

酒: 小さじ2

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作り方

1

ブリは焼く前に皮を取っておきます。臭みが激減します♪
2

フライパンで焼き、焼き目がついて来たら酒、醤油、みりんを入れて弱火で煮詰める。
3

照り照りになって来たら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にブリの照り焼きができました

公開日：2017/01/24

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カテゴリ: ぶりの照り焼き

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