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アボカドとトマト チーズ焼き レシピ・作り方

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1つ☆
簡単だけど、美味しく 見た目もイイ1品に。

材料(2人分)

アボカド
1個
プチトマト
3個
●レモン汁
小1
●醤油
小0.5
●ハーブソルト
少々
●粗びきコショウ
少々
とろけるチーズ(ピザチーズでも)
2枚
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作り方

  1. 1
    アボカドは縦半分に切り、種を取り除いて
    実をスプーンですくって取り出す。

    この時、皮に穴を開けないように。
  2. 2
    プチトマトを4等分にきり、アボカドと一緒に合わせて

    ●調味料で味をつける。
  3. 3
    アボカドの皮に、②を少量詰める。

    半分のチーズをその上に乗せ、また②を詰めていく。
    (チーズを中に混ぜこむ感じ。)
  4. 4
    表面を平らにならし、一番上にチーズを乗せる。

    耐熱皿(なければアルミホイル)に乗せて
    トースターで、チーズがとろけるまで焼く。

    だいたい 200度/5分ほど
  5. 5
    トースター庫内の高さなどで 焦げる事もあるので

    温度を低くして 時間を延ばしたり
    時々 様子を見ながら、うまくチーズがとろけるように焼いてください。

きっかけ

オシャレ1品にしたくて

公開日:2017/01/20

関連情報

カテゴリ
アボカドモッツァレラチーズ

このレシピを作ったユーザ

1つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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