簡単オツマミ☆イカゲソ塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生スルメイカは胴部とゲソを切り離し内蔵を取り除きます。胴部は別の料理で使います。ゲソのみ使います。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   ゲソを入れて焼きます。

4. 4

   半分ぐらい火が通ったら塩コショウで味付けします。
   完全に火が通ったら火を止めてください。

5. 5

   器に盛り付けて完成です。