簡単♪ぷりぷりエビチリ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの下処理をする。
   殻をむいて背わたを取り、塩、片栗粉大さじ1でよく揉み、汚れた水を捨ててよく洗う。

2. 2

   洗ったエビを片栗粉大さじ1でよくあえる。その後、フライパンで片面2分ほど焼く。

3. 3

   表面が良い色になったら調味料全てを混ぜ合わせてさらに炒める。

4. 4

   ネギを入れて更に炒める。お皿に盛り付ける。