簡単☆鍋用野菜でカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋料理の際にカレー用として一緒に準備しておきます。野菜は大根、白菜、人参、長ネギ、しめじです。

2. 2

   鍋に水と1の野菜を全部入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら豚肉を入れてください。アクが出たら取りましょう。

4. 4

   根菜は薄く切っているのですぐに火が通ります。
   一旦火を止めてカレールウを溶かします。

5. 5

   カレールウが溶けたら中火にしてひと煮立ちさせ火を止めてください。

6. 6

   器にご飯を盛り付けます。

7. 7

   カレーを盛り付けて完成です。