ずぼら飯☆濃い色野菜の味噌つくだ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはピーラーで削る。ピーマンは乱切り（お好きな切り方で大丈夫）にする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、①を炒める。

3. 3

   ある程度炒められたら水大さじ2、顆粒のだしの素小さじ1を入れる。（歯ごたえの残る方がお好きなら水は入れなくてもOK。私は柔らかめが好きなので水で少し煮ます）

4. 4

   水気が無くなったら調味料で味をつけます。味噌は一番最後に入れます。

5. 5

   仕上げにすりゴマをたっぷりかけます。