木耳ときゅうりと卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木耳は洗い、水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。
   きゅうりは斜めに輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしき、溶いた卵を入れて炒める。火が通ったらいったん取り出す。

3. 3

   同じフライパンに、木耳、きゅうりをいれて炒め、塩、コショウ、中華だしで味付けする。

4. 4

   最後に、２の卵を戻して混ぜたら出来上がり。