ズッキーニの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、１度冷凍すると生食には向かないので、
   煮込み・炒め用に使いやすいように、輪切り、半月切りにしておく。
   （もちろん別の形でも◎）

2. 2

   ラップの上に できるだけ重ならないように並べる。
   
   空気を抜きながら包む。
   
   冷凍庫へ。

3. 3

   2~3週間、保存可能。
   
   使用時は解凍せずに使う。